Založ si blog

VVH (12/1)

Našťastie majú dobrý vkus na herečky a vyberajú naozaj krásavice, ktoré oblečené v sárí, či v moderných šatoch, sú pastvou pre oči, spravidla vedia veľmi dobre tancovať a spievať. Mnohé klipy sa mi páčili pre svoj rytmus, pár som si ich doniesol aj domov. Ale Oskara za scenár a réžiu tieto limonádky nemajú šancu získať. Ale P.D. ako sme volali syna domácej ich zbožňoval rovnako ako marihuanu a preladil program zakaždým, keď takýto film bežal.

                Jeden z dôvodov, prečo sme neradi sedeli v hale, boli  komáre. Domáci radi nechávali dvere otvorené, ale potom bol dom plný moskytov, nestačili sme ich zabíjať. Prispieval k tomu aj fakt, že stavba bola otvorená a dostavovalo sa v nej. Komáre zrejme majú radi čerstvú omietku.  Zabíjali sme ich všade, hlavne na izbách, kde sa nám po čase podarilo dosiahnuť stav, ktorý by sa možno ochrancom zvierat nepáčil, ale my sme ho nevyhnutne potrebovali. Konfliktným miestom zostala hala, kam ich domáci znova a opäť púšťali. Preto aj boj prebiehal v dvoch rovinách, o televízny program a proti komárom. Inak  sme s domácimi celkom dobre vychádzali.

                Dokonca sa nám ponúkli zabezpečovať aj stravu. Dohodli sme sa na polpenzii.  Cez obed sme mali byť v práci. Táto dohoda trvala viac-menej po celý čas, čo som tam býval. Raňajky sme brali všetci,  večere tí, ktorí mali chuť a pri raňajkách na ňu sa prihlásili. Ráno nás teda čakali vajcia podľa vlastného výberu (na tvrdo, na mäkko, omeleta alebo na cibuľke), korn flaky, hrianky, džem, maslo a príchute. K tomu čaj alebo káva. Na anglický spôsob. Lebo miestny zvyk upravoval tieto nápoje inak.  Čaj sa tu varí v mlieku, je podávaný horúci a sladký.

                Večere boli rôzne. P.D. Akceptoval našu požiadavku, aby sa podávali mäsité jedlá. Mnoho Indov je totiž vegetariánov, ktorí sa mäsa ani nedotknú. Dokonca pri prenajímaní jedného domu  sa dohoda neuskutočnila preto, lebo domáci žiadali , aby sa v kuchyni pripravovalo čisto vegetariánske jedlo, to znamená ani vajcia nie. P.D. však pochodil kus sveta a našli sme pochopenie. Za 40 rupií dokázal pripraviť hotovú hostinu. Z príloh podával zemiaky aj ryžu, hlavný chod tvorilo dusené mäso (baranina) a rôzne zeleninové omáčky, či surová zelenina a šaláty. Postavil to na stôl,  každý si bral  koľko chcel. Preto sme sa bili o miesto pri stole, jasné, že starý tam musel byť medzi prvými, hoci spočiatku práve on prejavoval najväčšiu nedôveru k domorodej kuchyni. Neskôr sme pochopili prečo. Sám si nevedel, (alebo sa mu nechcelo?,) uvariť ani čaj. Dokonca aj kávu mu  niektorí chlapci nosili  na izbu. On sa rád nechával pozvať na jedlo, ktoré si chalani robili samostatne na izbe.

                Vráťme sa však späť. Najesť sa dalo, ak si nevšímame dve veci , mäso bolo pripravované nasekané na kúsky spolu s kosťami a výrazne bolo okorenené. Hlavná chuť v Indii – pálivá paprika a korenie. Ak nás na večeru prišlo menej, variť sa mu nechcelo a doniesol stravu z blízkeho hotela. Najčastejšie kurča na tanduri spôsob. Miestna špecialita, môžte si predstaviť, ako chutila. Človek mal pocit, že je strúhané žiletky.  Po pár dňoch domorodej stravy vás pálili ruky i oči, pokiaľ ste sa ich dotkli, ale aj konečník. Napaprikovaní sme boli jedna radosť. To bol dôvod, prečo sa postupne väčšina preorientoval na vlastné varenie.

               

                Dôležitým sa teda stal prieskum okolia. Už prvá prechádzka po nábreží rieky, kde v koryte širokom a hlbokom niekoľko metrov tiekol potôčik široký najviac meter, sme našli obchodík s potravinami. V širšom okolí ich  bolo  niekoľko. Objavili  sme dva  hotely,  jeden  stál v našej uličke a  druhý za ním tak, že ich dvory sa prakticky dotýkali. Ten druhý bol medzinárodnej kategórie. Šéf mal kde ubytovávať dôležitých ľudí z Dillí. Aj ten horší sme využili, dohodli sme sa s vedením, že niekoľko izieb budeme trvale prenajímať pre zamestnancov Škodaexportu, ktorých sme očakávali každým dňom. Asi desať minút cesty sme našli aj trhovisko s množstvom ďalších obchodov, takže o samozásobenie nebolo treba mať obavy. S Petrom sme si nakúpili riady, hrnce a príbory, on kúpil jeden elektrický varič, (ešte v Dillí), naložili základné potravinové články a mohli sme začať variť.

                V priebehu  niekoľkých dní sme za na Čitore zabývali k obojstrannej spokojnosti. Aj spalo sa dobre, lebo jeho žena mala pravdu, nechrápal. Zakrytí dvoma dekami sme príjemne trávili noci, len občas sa vyskytli, rušivé vplyvy. Dokázali to komáre, ktoré stále nachádzali cestu do miestnosti, prípadne myši podliezajúce dvere bez prahu, raz som jednu zabil priamo pod vankúšom, alebo početná streľba ozývajúca sa z okolia. Niekedy z celkom blízkeho okolia. Tá mi robila najväčšie starosti. Vedel som, že krajina , do ktorej idem, je nepokojná, ale že tak veľmi, to som nepredpokladal. No a ešte jedna vec, starý stále špekuloval, že sa budeme musieť čoskoro presťahovať na stanice. Ale po prvej návšteve na nich, som sa v tomto bode uspokojil. Druhé sťahovanie ma tak skoro nečaká.

Indické denníky 95

21.11.2017

20.11 Ráno som si chcel pospať, ale nedarí­ sa, hoci sme pozerali TV do 1.00, dávali Miss Word, vyhrala Indka! Nebola sí­ce najkrajšia, ale nech. Nákupy, upratovanie, opaľovanie na streche, viac »

Indické denníky 94

20.11.2017

18.11. Na stavbe, v meste, zariaďujeme druhý dom, bude vydra. Maroš sa odsťahoval. Zabehávame nový životný rytmus. Maroš stále býva vo vedľajšej izbe. Pokiaľ je to možné, beriem ho v viac »

Indické denníky 93

17.11.2017

16.11.Konečne som dobre spal, zdá sa, že to prechádza. Džos sa vrátil z opravy, aj auto už funguje. Po obede sa objavil nový zásobovač. Zajtra ho presťahujem, chcem mať svoj kľud. Treba ísť viac »

trump

USA uvalili nové sankcie na KĽDR, aj na čínske subjekty

21.11.2017 21:40

USA uvalili sankcie na štyri čínske obchodné spoločnosti a jedného Číňana, ktorí s KĽDR vykonávali obchodmi vo výške stoviek miliónov dolárov.

Zimbabwe, Harare

Africký dinosaurus neumrie v úrade

21.11.2017 19:34

Autoritársky prezident Zimbabwe, 93-ročný Robert Mugabe, sa týždeň po tom, čo ho armáda držala v domácom väzení, rozhodol odstúpiť.

Rusko

Úteku Ruska má zabrániť náramok

21.11.2017 19:20

Za údajnú objednávku vraždy Sylvie Volzovej bude Pavol Rusko ďalej stíhaný na slobode. Ďalší pohyb Ruska sleduje elektronický náramok.

Theresa Mayová, premiérka

Britské médiá: Londýn je ochotný za podmienky brexitu zaplatiť viac

21.11.2017 19:15

Ministri britskej vlády sa podľa BBC zhodli na potrebe ponúknuť EÚ za urovnanie financií v rámci takzvaného brexitu viac peňazí.

karoldakar

Len ďalšia Blog.Pravda.sk stránka

Štatistiky blogu

Počet článkov: 130
Celková čítanosť: 60008x
Priemerná čítanosť článkov: 462x

Autor blogu

Kategórie